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工藝美術專業（漆藝方向）
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??專業代碼：750106
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??適用年級：2021級
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??????所屬系部：現代服務部
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目錄
一、專業領域
二、入學要求
三、修業年限
四、職業面向
五、培養目標與培養規格
（一）培養目標
（二）培養規格
六、課程設置及要求
（一）課程結構
（二）課程設置
七、 教學進程安排與學時統計
（一）基本學時分配
（二）教學安排建議
八、實施與保障
(一)師資隊伍
(二)教學設施
(三)教學資源
(四)教學方法
(五)學習評價
(六)質量管理
九、畢業要求
十、本專業建議閱讀書目
十一、其它
(一)編寫依據
(二)適用范圍
工藝美術專業（漆藝方向）人才培養方案
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一、專業領域
【專業名稱】工藝美術
【專業類別】75文化藝術類
【專業代碼】750106
二、入學要求
【招生對象】初中畢業生或具有同等學歷者
三、修業年限
【學制】三年
四、職業面向
所屬專業大類及代碼 | 所屬專業類及代碼 | 對應行業 (代碼) | 主要職業類別 (代碼) | 主要崗位類別 (或技術領域) | 職業技能等級證書、行業企業標準和證書舉例 |
文化藝術大類
代碼：75 | 藝術設計類
代碼：7501 | 雕塑工藝品制造（2431） 其他工藝美術品制造（2439） | 美工師 2-10-05-07 其他美術專業人員 2-10-06-99 裝潢美術設計人員2-10-07-04 | 高級工藝美術師 工藝美術師助理 工藝美術師 | 裝潢藝術設計師 國家職業資格證書 工藝美術設計師 國家職業資格證書 漆器鑲嵌工 |
五、培養目標與培養規格
（一）培養目標
本專業面向工藝美術行業各專業方向，培養具有一定現代科學文化素，具有本專業所必需的技術技能，有獨立工作能力，掌握一定工藝美術理論，具有良好職業素質，熱愛中華傳統文化，熱衷于非遺漆藝傳承，德智體美勞全面發展的高素質勞動者和技能型人才。
（二）培養規格
本專業畢業生應在素質、知識和能力等方面達到以下要求：1.素質
（1）思想道德素質
牢固樹立社會主義核心價值觀，堅定在黨的領導下走中國特色社會主義道路的理想信念和愛國主義精神，掌握思想道德與法律基本知識，形成科學的世界觀、人生觀、價值觀、法治觀，自尊、自愛、自立、自強，遵守法紀，尊重他人，恪守職業道德，全面提高思想道德素質和法律素質，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。
（2）專業素質
具有誠實守信和高度的責任意識，團隊精神與團隊合作意識；具有吃苦耐勞、按時完成工作任務的意識；具有良好的文化修養和審美能力，具有專業必需的文化基礎；具有一定的自學能力和創新意識。
（3）身心素質
生理健全、身體健康，達到教育部和國家體育局聯合發布的“中學生體質健康標準”相應要求，能勝任現場工作的需要。培養學生具有頑強的意志，良好的情緒狀態，完整和諧的健康人格，能正確認識自我和接納自我，有良好的適應能力及保持和諧的人際關系的能力。
2.知識
（1）掌握較好的人文、思想基本理論和基本知識；
（2）掌握公共英語基本知識和聽、說、讀、寫的能力，能夠進行日?？谡Z交流；
（3）掌握計算機基本知識和并能熟練使用辦公軟件、工具軟件和辦公設備；
（4）掌握經濟、政治、軍事等方面的重大事件及影響，并能進行分析、判斷，運用政策解決實際問題；
（5）熟悉與本專業相關的法律法規以及文明生產、環境保護、安全消防等知識；
（6）掌握一定的工藝美術理論知識和工藝史知識；
（7）掌握繪畫理論知識和技能；
（8）掌握色彩理論知識和色彩搭配技法；
（9）掌握工藝品設計的原理和具備對工藝品鑒賞的能力；
（10）掌握基本的構圖原理，具有初步的構圖創作能力；
（11）掌握本專業所必需的基礎素描、色彩、速寫、基礎圖案等專業基礎知識；
（12）了解工藝美術行業動態；
（13）了解工藝美術品設計發展的相關知識；
（14）具備收集、選取藝術創作素材的能力；
（15）具有初步的藝術審美和美術鑒賞能力；
（16）具備計算機輔助設計能力(修圖、版式、制圖）等。
3.能力
（1）具有較強寫作能力、文案處理能力、設計與制作能力；
（2）具有計算機系統操作、文字處理能力，掌握相關的計算機圖形處理常識和操作方法；
（3）具有漆器設計、制圖、效果圖的繪制能力；
（4）掌握漆器制作工藝，了解漆器分類；
（5）具有較強的社會交際和團隊協作能力；
（6）具有包裝設計、展示與制作能力；
（7）具有網頁設計、社會公眾推介的能力；具有動畫創意與制作、多媒體制作能力；
（8）具有一定的組織管理能力及團隊協作精神；
（9）能以設計素描的造型方法表現工業產品造型；
（10）能以設計素描的造型方法描繪一般圖像，表現對象的形態、結構和質感；
（11）能夠根據本地區大漆的特點，進行漆畫、漆器的制作。
六、課程設置及要求
（一）課程結構
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（二）課程設置
本專業課程包括公共基礎課程和專業課程。課程性質分為必修課程和選修課程，專業課程分為核心課程和（技能）方向課程。
根據黨和國家有關文件精神，我校將思想政治課程、語文、數學、英語、計算機應用基礎、體育與健康、公共藝術、歷史列為公共基礎必修課程。
1.公共基礎必修課程
序號 | 課程 名稱 | 主要教學內容和要求 | 參考 學時 |
1 | 思想 政治 | 依據《中等職業學校思想政治課程標準》開設，注重引導學生樹立正確的職業觀念和職業理想，學會根據社會需要和自身特點進行職業生涯規劃，并以此規范和調整自己的行為，為順利就業、創業創造條件；注重提高學生的職業道德素質和法律素質，引導學生樹立社會主義榮辱觀，增強社會主義法治意識；使學生認同我國的經濟、政治制度，了解所處的文化和社會環境，樹立中國特色社會主義共同理想，積極投身我國經濟、政治、文化、社會建設。 | 90 |
2 | 職業生涯規劃 | 依據《中等職業學校職業生涯規劃課程標準》開設，并與學生專業能力發展和職業崗位需求密切結合。引導學生樹立正確的職業觀念和職業理想，學會根據社會需要和自身特點進行職業生涯規劃，并以此規范和調整自己的行為，為順利就業、創業創造條件。 | 36 |
3 | 歷史 | 依據《中等職業學校歷史課程標準》開設，并與學生專業能力發展和職業崗位需求緊密結合。 | 36 |
4 | 語文 | 依據《中等職業學校語文課程標準》開設，并注重培養學生專業文章閱讀、應用文寫作等在本專業中的應用能力。 | 396 |
5 | 數學 | 依據《中等職業學校數學課程標準》開設，并注重培養學生三角函數和復數計算等在本專業中的應用能力。 | 396 |
6 | 英語 | 依據《中等職業學校英語課程標準》開設，并注重培養學生英語專業資料閱讀等在本專業中的應用能力。 | 396 |
7 | 信息 技術 | 依據《中等職業學校計算機應用基礎課程標準》開設，并注重培養學生應用計算機解決工作與生活中實際問題的能力。 | 72 |
8 | 體育 與 健康 | 依據《中等職業學校體育與健康課程標準》開設，并注重培養學生進一步學習體育與衛生保健的基礎知識和運動技能。 | 90 |
9 | 藝術 | 依據《中等職業學校公共藝術課的課程標準》開設，并與學生專業能力發展和職業崗位需求緊密結合。 | 36 |
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2.公共基礎選修課程
序號 | 課程名稱 | 主要教學內容和要求 | 參考 學時 |
1 | 閱讀 | 依據《閱讀課程標準》開設，通過該課程的學習，培養學生的閱讀習慣，教給學生閱讀的方法，拓展學生閱讀量，提高學生的綜合素質。 | 144 |
2 | 勞動 教育 | 通過勞動教育，增加學生的創新精神和實踐能力，以專業技能回報社會，培養當代社會需要的高素質人才和創新型勞動者。(為培養學生的勞動實踐能力，對專業人才培養方案提出合理建議，促進學生的專業方向更進一步細化，強化學生勞動精神和勞動技能。） | 90 |
3 | 心理健康教育 | 依據《中等職業學校心理健康教育課程標準》開設，通過心理健康教育，幫助學生能正確認識自我，改善人際關系，調節情緒情感等，促進學生身心健康發展。 | 54 |
3.專業(技能)課程
（1）專業基礎課
序號 | 課程名稱 | 主要教學內容和要求 | 參考 學時 |
1 | 工藝美術史 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生理解工藝美術的藝術特征和創作規律，為創作和鑒賞工藝美術作品打下理論基礎。 | 36 |
2 | 素描 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，訓練學生的美術造?型能力，讓學生了解素描的基礎知識和畫法，基本掌握應用素?描描繪物體的能力。 | 216 |
3 | 色彩 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，訓練學生色彩的認?知能力，讓學生了解色彩的基礎知識和畫法，基本掌握應用色?彩描繪物體的能力。 | 216 |
4 | 速寫 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生學會人體比例、人體動態。能夠表現人物靜態、動態速寫，場景速寫、風景速寫等。 | 216 |
（2）專業核心課
序號 | 課程 名稱 | 主要教學內容和要求 | 參考 學時 |
1 | 色彩 構成 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，使學生樹立造型和色彩構成原理，掌握形態構成的方法，培養和開發學生設計思維的能力。 | 126 |
2 | 平面 構成 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，研究運用色彩塑造物體的形體、結構、空間、光感、質感；研究色調處理、畫面構成、情感表達的形式美規律；讓學生提高色彩修養和審美水平。 | 126 |
3 | 圖案 基礎 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，通過對傳統紋樣的臨摹，了解中國傳統紋樣設計文化，學習圖案設計的基本規律，掌握科學的圖案設計法則與形式美感，利用所學圖案設計知識應用到日后的繪畫創作繪畫設計中。 | 126 |
4 | AutoCAD制圖 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，利用AutoCAD制圖，掌握計算機美術設計的基礎知識，并具有熟練使用計算機美術設計軟件的能力，達到能運用計算機進行二維圖像和簡單的三維圖像創意。 | 90 |
（3）專業方向課
序號 | 課程名稱 | 主要教學內容和要求 | 參考 學時 |
? 1 | 推光漆基本技法 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生掌握推光漆基本技法。 | 126 |
2 | 描金彩繪 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生掌握描金彩繪的基本方法。 | 126 |
3 | 漆藝制品設計與制作 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓本課程以讓學生掌握現代漆藝制作為內容，培養學生在綜合掌握傳統漆藝和現代藝術的基礎上理解、掌握、獨立運用傳統工藝和現代工藝技術豐富自己的漆藝創作。 | 126 |
（4）專業選修課
序號 | 課程名稱 | 主要教學內容和要求 | 參考 學時 |
? 1 | 造型 設計 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生基本掌握產 品造型設計的基礎知識和原理。 | ? 54 |
2 | 家居 設計 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生基本掌握家 居設計的基礎知識和原理。 | 72 |
3 | 室內 設計 | 依據《中等職業學校專業教學標準》開設，讓學生基本掌握室 內設計的基礎知識和原理。 | 126 |
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七、教學進程安排與學時統計
教學進程是對本專業技術技能人才培養、教育教學實施進程的總體安排，是專業人才培養方案實施的具體體現。以表格形式列出本專業開設課程類別、課程性質、課程名稱、課程編碼、學時學分、學期課程安排、考核方式，并反映有關學時比例要求。
（一）基本學時分配
1.每學年安排40周教學活動,有效教學周為18周，周課時一般為36學時(含素質拓展課程6學時)，頂崗實習按每周30小時(1小時折合1學時)安排，3年總學時數不低于3000。課程開設順序和周學時安排，學?？筛鶕嶋H情況調整。
2.公共基礎課程學時一般占總學時的1/3；選修課教學時數占總學時的比例均應當不少于10%。實踐性教學學時原則上占總學時數50%以上。要積極推行認知實習、跟崗實習、頂崗實習等多種實習方式，強化以育人為目標的實習實訓考核評價。入學教育及軍訓2周；學生認識實習安排在第1學期，時間為2天，跟崗實習安排在第3學期，時間為1周，學生頂崗實習時間一般為6個月，可根據專業實際，集中或分階段安排。
3.若實行學分制，一般以16—18學時計為1個學分，本專業課程以18學時為1學分。鼓勵將學生取得的行業企業認可度高的有關職業技能等級證書或已掌握的有關技術技能，按一定規則折算為學歷教育相應學分。
（二）教學安排建議
教學計劃安排表
序號 | 課程模塊 | 課程名稱 | 教學進度安排（學期學分） |
學時 | 學分 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1 | 公 共 基 礎 課 程 | 思想政治 | 90 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
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2 | 職業生涯規劃 | 36 | 2 | 1 | 1 |
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3 | 歷史 | 36 | 2 | 1 | 1 |
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4 | 語文 | 396 | 22 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 2 |
5 | 數學 | 396 | 22 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 2 |
6 | 英語 | 396 | 22 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 2 |
7 | 信息技術 | 72 | 4 | 2 | 2 |
|
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|
8 | 體育與健康 | 90 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
|
9 | 勞動教育 | 90 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
|
10 | 心理健康教育 | 54 | 3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 藝術 | 36 | 2 | 1 | 1 |
|
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| 小計 | 1692 | 94 |
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11 | 專 業 基 礎 課 | 工藝美術史 | 36 | 2 | 2 |
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12 | 素描 | 216 | 12 | 3 | 2 | 2 | 1 | 3 | 1 |
13 | 色彩 | 216 | 12 | 3 | 2 | 2 | 1 | 3 | 1 |
14 | 速寫 | 216 | 12 | 3 | 2 | 2 | 1 | 3 | 1 |
| 小計 | 684 | 38 |
|
|
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15 | 專 業 核 心 課 | 色彩構成 | 126 | 7 |
| 2 | 2 | 1 | 2 |
|
16 | 平面構成 | 126 | 7 |
| 2 | 2 | 1 | 2 |
|
17 | 圖案基礎 | 126 | 7 |
| 2 | 2 | 1 | 2 |
|
18 | AutoCAD制圖 | 90 | 5 |
| 3 | 2 |
|
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| 小計 | 468 | 26 |
|
|
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|
19 | 專 業 方 向 課 | 推光漆基本技法 | 126 | 7 |
|
| 2 | 2 | 3 |
|
20 | 描金彩繪 | 126 | 7 |
|
| 2 | 2 | 3 |
|
21 | 漆藝制品設計與制作 | 126 | 7 |
|
| 2 | 2 | 3 |
|
| 小計 | 378 | 31 |
|
|
| 54 |
|
|
22 | 選 修 課 程 | 造型設計 | 54 | 3 | 1 | 1 | 1 |
|
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23 | 家居設計 | 72 | 4 | 1 | 1 | 1 | 1 |
|
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24 | 社團 | 126 | 7 | 2 | 2 | 2 | 1 |
|
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| 小計 | 306 | 17 |
|
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25 | 入學教育及軍訓 | 72 | 4 | 4 |
|
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26 | 主題班會 | 54 | 3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
27 | 綜合實訓 | 180 | 10 |
|
|
| 10 |
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28 | 頂崗實習 | 540 | 30 |
|
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| 30 |
| 合計 | 4320 | 240 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
八、實施與保障
(一)師資隊伍
根據教育部頒發的《中等職業學校教師專業標準》和《中等職業學校設置標準》的有關規定，進行教師隊伍建設，合理配置教師資源。專業教師學歷職稱結構合理，配備具有工藝美術專業及相關專業中級以上專業技術職務的專任教師16人；建立“雙師型”專業教師團隊，其中“雙師型”教師占90%；有業務水平較高的專業帶頭人。
(二)教學設施
工藝美術專業配備能滿足學生校內實訓和認知實習、跟崗實習和頂崗實習需要的校內實訓實習室和校外實訓基地。
校內實訓基地
序號 | 實訓室 | 主要設備 | 數量 | 可支持實訓項目 |
1 | 工藝美術實訓基地 | 大師工作室、烤漆房、展廳等 | 30 | 制胎、漆工、畫工、鑲嵌等 |
2 | 工藝美術設計室 | 電腦 | 45 | Photoshop、3DSMAX等 |
3 | 工藝美術制作室 | 制作臺、制作工具 | 50 | 室內設計手工操作 |
4 | 影像表現實訓室 | 攝影攝像器材 | 30 | 攝影、攝像 |
校外實訓基地
序號 | 企業 | 簽訂時間 | 實訓崗位 |
1 | 山神漆器 | 2019年7月 | 裝飾美工、工藝品制作員 |
2 | 忘我大木漆工作室 | 2020年6月 | 裝飾美工、工藝品制作員 |
備注 |
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(三)教學資源
1.出版教材的選用
教材選用的原則是優先考慮選用規劃教材和教育部推薦使用教材等優教材，并且特別注重質量和教材的適應性、針對性，不斷提高教材選用的優秀率。學校鼓勵教師打破以知識傳授為主要特征的傳統教學模式，大力推行以工作任務為核心的項目模式，讓學生通過完成具體項目構建相關理論知識，并發展職業能力，對專業核心課程進行開發和建設。
2.校本教材的開發計劃
加強教師對校本課程的開發，同時培養教師進行各類選修課的開發能力，培養教師通過多種教學輔助材料的開發，形成立體化的教材體系，從而豐富課程資源。倡導專業教師自編高水平教材，整合相關教材中的精華和亮點，以實用性為導向，開發具有本校特色的校本教材，努力形成有自己特色的專業課程系列教材，形成一個實踐操作型自編教材體系。
3.數字化教學資源開發與應用
(1)利用現代信息技術開發多媒體資源，通過搭建起多維、動態、活躍、自主的課程訓練平臺，使學生的主動性、積極性得以充分發揮。
(2)充分利用本行業的資源，滿足學生參觀、實訓和畢業實習的需要，并在合作中關注學生職業能力的發展和教學內容的調整。
(3)利用實訓基地，將教學與培訓合一、教學與實訓合一，滿足學生綜合職業能力培養的要求。
(四)教學方法
我校工藝美術專業按照“工作任務—項目—模塊—內容”的框架推行“基于工作過程”為導向的職業導向型“理實一體化”、綜合實訓模塊化的教學模式。
依據上述教學模式，建立了理論聯系實踐、教學內容適應崗位需求的課程體系和根據典型工作任務和崗位能力，構建項目教學和模塊實訓教學相結合的教學體系，初步形成適應行業需求的校本講義和教材開發、更新機制。專業主干課程配有數字化教學資源，能夠根據教學需要靈活運用多媒體教學手段，效率高，有成效。本專業教學模式改革的特色和成效具體表現如下：學校每年上期組織的校級學生技能大賽，參與比率達100%；畢業學生對口就業率達98%，其中優質對口就業達75%。
(五)學習評價
由學校、學生、用人單位三方共同實施教學評價，評價內容包括學生專業綜合實踐能力、“1+X”證書的獲取率和畢業生就業率及就業質量，教師教學質量，逐步形成多元化教學質量評價標準體系。教學評價應體現評價主體、評價方式、評價過程、評價工具的多元化，注意吸收行業用人單位參與。校內評價與校外評價相結合，職業技能鑒定與學業考核相結合，教師評價、學生互評與自我評價相結合過程性評價與結果性評價相結合。不僅關注學生對知識的理解和技能的掌握，更要關注運用知識在實踐中解決實際問題的能力和專業素養的提高。
1.課堂教學效果評價方式
采取靈活多樣的評價方式，主要包括筆試、作業、課堂提問、課堂出勤、實作考核以及參加各類型專業技能競賽的成績等。
2.實訓效果評價方式
采用實習報告與實踐操作水平相結合等形式，如實反映學生對各項實訓實習項目的技能水平。
3.課程考核采用形成性考核
課程各個學習情境的過程考核與期末考評(課程考核)相結合的方法評價學生學習效果，體現職業能力培養要求。
(六)質量管理
教學管理有一定的規范性和靈活性，合理調配教師、實訓室和實訓場地等教學資源，為課程的實施創造條件；要加強對教學過程的質量監控，改革教學評價的標準和方法，促進教師教學能力的提升，保證教學質量。主要體現在以下四個方面：
1.教學過程管理。即按照教學過程的規律來決定教學工作的順序，建立相應的方法，通過計劃、實施、檢查和總結等措施來實現教學目標。
2.教學業務管理。即對學校教學業務工作進行的有計劃、有組織的管理。
3.教學質量管理。即按照培養目標的要求安排教學活動，并對教學過程各個階段和環節進行質量監控。
4.教學監控管理。將教學監控分為教學質量監控和教學過程監控，找出反映教學質量的資料和數據，發現教學中存在的問題，分析產生問題的原因，提出糾正存在的問題和建議，促進教學質量的提高，促進學生學習水平的提高和教師專業的發展，保證課程實施的質量，保證素質教育方針的落實。
九、畢業要求
畢業的要求是學生通過規定年限的學習，須修滿的專業人才培養方案所規定的學時學分，完成規定的教學活動，畢業時應達到的素質、知識和能力等方面要求。畢業要求應能支撐培養目標的有效達成。
本專業學生在畢業審查時，要求同時達到以下條件:
1.通過規定年限的學習，須修滿專業人才培養方案所規定的學時學分，修完教學計劃所規定的課程且成績達到60分或合格(含補考)。
2.取得與專業相關的一項國家職業資格證書或1+X證書。
3.學習期間不得違反國家相關法律法規和本校學生管理手冊中規定的不予畢業的條款。
十、本專業建議閱讀書目
1.《大漆至美》，張志綱,汪月
2.《小書大傳承》非物質文化遺產通識讀本，邰高娣
3.《人際交往心理學》，趙廣娜
4.《傳承·活起來的非遺文化》，中國中央電視臺
十一、其它
(一)編寫依據
1.教育部《關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》；
2.教育部《中等職業學校**專業教學標準》；
3.教育部《職業院校專業實訓教學條件建設標準》；
4.**市《中等職業學校專業人才培養指導方案》；
5.按照全國職教大會精神，實現“崗課賽證”融合。
(二)適用范圍
2021級工藝美術專業三年制的中等職業教育階段可參照執行，原則上對接高校人培方案執行。